石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石墨肠粉是人们非常喜欢的小吃。那么你想专业的学习下石墨肠粉开店吗？无锡食为先小吃培训中心，无锡地区较大的小吃培训学校，的教学老师，特色小班制教学，学生亲自动手操作练习，老师，随时掌握学生的学习进度。无锡石墨肠粉培训，我们都说食为先学校好！

石磨肠粉培训

一、石磨肠粉技术培训，传授全套技术，核心调料配方，石磨肠粉制作材料采购渠道，肠粉店开店经营问题的解答等等。 

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

食为先石磨肠粉制作技术培训：

1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场肠粉制作全部让学员亲手操作。

2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后独立操作。

3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同，包教，学习技术有。

既然我们大家都非常喜欢石墨肠粉，下面我们的小编就为大家简单整理了一篇石墨肠粉的制作方法，以便于大家在家里可以自己尝试着做下啦！

石磨肠粉

石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机蒸熟，较后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜，是广东较流行的早餐。

原料

较主要的原材料就是米浆。一般是三种做法制米浆，1是较传统的石磨；2是机器磨；3是用粉加水开米浆。石磨与机器磨都是店家用大米加水，通过石磨或者机器磨成米浆，属于原始绿色；但市面上更多的餐饮店是拿粉加水开浆。

做法

石磨肠粉选用的米一般先把大米、用水泡了几个小时以后再洗干净，再利用石磨磨成浆。因石磨速度慢，大米经过冷磨达到营养不损失，不容易变质。这也是石磨肠粉成为健康早餐较重要的一点。

你想做好石墨肠粉吗？你想开石墨肠粉门店吗？无锡食为先小吃培训中心，专业培训石墨肠粉，选择食为先，你做好学习的准备了吗？