咖啡师是我们经常在咖啡厅见到的，往往以精湛的咖啡技术吸引人们过来品尝，甚至有的都是慕名而来！那么在羡慕咖啡师职业的同时，我们大家想不想成为一名的咖啡师呢？无锡合焙咖啡师培训学校，专业的咖啡培训讲师，特色小班学习，学习咖啡的调制、冲泡等技巧，实践学习咖啡拉花的专业技巧。你也想学较好的咖啡拉花技术吗？那我们就一起来合焙培训学校咨询报名吧！

课程内容:

1.咖啡知识理论：

了解咖啡的起源，传说，咖啡的发展史.咖啡的生长环境。

2.咖啡豆认识：

从生豆认识到烘焙好的成品豆认识来了解咖啡的挑选混合，不同咖啡豆之间的区别。

3.手工滴滤咖啡制作：

精细的讲解咖啡豆的选择,怎样使用手工磨豆机,学会手工滴滤咖啡的制作技巧。

4.三种手工咖啡壶制作单品咖啡（虹吸壶、比利时壶、摩卡壶）

示范这几款手工咖啡壶的使用，对不同咖啡壶做出的咖啡进行品尝和交流活动。

5.意式咖啡机的认识与使用及浓缩咖啡练习:

了解意式半自动机器的工作原理，以及对咖啡豆的选择与磨粉粗细的要求。

学习使用意式咖啡机制作意式浓缩，单杯和双杯的练习。

观察品尝浓缩咖啡油脂的成色与味道。

6.制作拉花咖啡:

制作基础的卡布与拿铁咖啡。

卡布，拿铁拉花基础心形和叶子。

7.拉花练习，奶沫，巧克力酱绘画:

牛奶奶泡的打发及拉花练习，学会使用巧克力酱进行饮料图案的绘制。

8.赠送30G大容量全套饮品制作配方流程及详细视频讲解:

(包含各类：基础饮品/特调饮品/冰沙/雪花冰/奶茶/奶盖/热饮/双皮奶/松饼/

咖啡/气泡/蝶豆花/鸡尾酒/冰茶/果汁/奶昔）

作为一名出色的咖啡师，一定有自己独特的培训方式和标准条件。那么接下来小编就将为大家揭秘咖啡师的标准条件到底是什么吧？

标准条件

根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前中国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，人力资源和社会部制定了《咖啡师职业标准——试行》。 咖啡师职业认证将实行试行的统一、等形式。分为理论知识和专业技能考核两部分。理论知识实行统一题库的随机组卷；专业技能考核通过专业软件进行现场演示。合格者经各地人力资源和社会局认证，由各地人力资源和社会局颁发咖啡师职业资格。

咖啡师职业资格范围内有效，是持证人任职、上岗的重要依据，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。该采取登记注册制度，在各地区人力资源和社会网可进行真实性查询。培训教材和大纲需选用由人力资源和社会部所编写的咖啡师职业等级鉴定教材，目前处于试行阶段，部分省市地区并未涉及，还不是十分广泛，有待进一步完善落实。

培训方式

据相关资料介绍，目前来参加咖啡师培训的大多为白领，一般是为了更多地了解咖啡文化、享受时尚生活，而真正想要以此作为职业的反倒不太多见。因此，在各地培训登记要招咖啡师的商家名单有长长一列，但合格的咖啡师却供不应求，由此可见，咖啡师作为新兴职业的行业发展潜力。

目前市场上常见的咖啡师培训分为两种：一种是职业咖啡师培训，具有相对较高的职业要求，目前人力资源和社会部已经出台了针对咖啡师的相关职业认证，部分国外在国内从事认证和，但多数不被市场认同。职业咖啡师：除了掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，还应对各种咖啡豆具有详细的了解和认知。对咖啡烘焙技术等加以学习。

另一种培训是业余咖啡师培训，多数是公司白领或在校生，咖啡已经彻底融入人们的学习、娱乐、商务等各个层面，它承载着人们的情感寄托，左右着人们的心情，代表了一种现代生活的品味。在咖啡的氛围里，我们总能发现那些忙碌的身影，他们衣着入时，稳健漂逸，手法高超，为人们调制着各类咖啡。他们，就是咖啡师。是的，与其说是咖啡师们在调配着咖啡，不如说，咖啡师其实也在雕刻着人们的生活。一粒粒咖啡豆，经过咖啡师们的筛选、焙烤、研磨加上敏锐的感觉，调制出百味咸集的咖啡来。无论是在咖啡馆或是西餐厅，当咖啡散发着迷人的醇香飘散开来时，你不能不为这一气呵成的艺术创作而感叹。咖啡师制作的不仅仅是一杯咖啡，而是在创造一种咖啡文化，在装饰生活的品质。

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