无锡西点培训中心

无锡学西点，无锡西点培训中心哪里好？无锡合焙教育，无锡地区较有实力的烘焙学习基地，我们大家的信赖！

★ 课程简介

注：所有课程，不会，免费跟班重学，学会为止,不再收费（非包教）

学习时长：

共24课时

（1）工作日班（维持3个礼拜左右）：周一、三、五上课，分三个班次：早班：9：00-12：00； 下午班：13：30-16：30；晚班：18：00-21：00；

（2）周六班（维持2个月）：9：00-12：00 或 13:30-16:30

（3）周末班（维持2个月）：9：00-12：00 或 13:30-16:30

（4）集训班：连续5天上课

学习内容：

较好次课（3课时/3小时） 基础理论工具、材料、商业海绵蛋糕系列（巧克力原味抹茶彩虹果干等）

第二次课（3课时/3小时） 蓝莓慕斯（各类水果、蔬菜系列）黑森林蛋糕（淡奶油的打发、生日私房蛋糕抹面、 装饰、裱花）；

第三次课（3课时/3小时） 泡芙（传统、酥皮）、葡式蛋挞（液）、法式焦糖烤布蕾；

第四次课（3课时/3小时） 美式布朗尼、甘那许淋面、意式奶酪布丁系列；手工奶茶

第五次课（3课时/3小时） 戚风蛋糕胚、瑞士卷、杯子蛋糕、纯手工酸奶；

第六次课（3课时/3小时） 轻乳酪芝士（瑞可爷爷起司）、意大利手工冰淇淋系列（蛋糕）；

第七次课（3课时/3小时）法式马卡龙系列、蔓越莓司康（饼干）

第八次课 （3课时/3小时）面包（面团的配料制作及醒发）、花式甜面包调理面包等；

课程费用：

1980元（包括材料费，无其他任何费用）

要想成为一名的西点师，西点师也是分为一定的职业等级，那这些等级是什么呢？

职业等级

本职业共设五个等级，分别为：初级（职业资格五级）、中级（职业资格四级）、（职业资格三级）、技师（职业资格二级）、技师（职业资格一级）。

初级

（具备下列条件者）

（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业。

（二）在本职业连续见习工作2年以上。

（三）本职业学徒期满。

中级

（具备下列条件者）

（一）取得本职业初级职业资格后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业。

（二）取得本职业初级职业资格后，连续从事本职业工作5年以上。

（三）取得经劳动和社会行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业。

（具备下列条件者）

（一）取得本职业中级职业资格后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业。

（二）取得本职业中级职业资格后，连续从事本职业工作7年以上。

（三）取得技工学校或经劳动和社会行政部门审核认可，以技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业。

（四）取得本职业中级职业资格的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

技师

（具备下列条件者）

（一）取得本职业职业资格后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业。

（二）取得本职业职业资格后，连续从事本职业工作8年以上。

（三）技工学校本专业毕业生取得本职业职业资格后，连续从事本职业工作2年以上。

技师

（具备下列条件者）

（一）取得本职业技师职业资格后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业技师正规培训达规定学时数，并取得毕（结）业。

（二）取得本职业技师职业资格后，连续从事本职业工作5年以上。

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