无锡西点培训学校

无锡学习西点制作，大家知道无锡西点培训学校哪里好吗？无锡合焙教育，专业做西点培训，我们更专业！

课程简介

　　主要产品：

　　1、玛德琳蛋糕(Madeleine)

　　2、法式蒙布朗(Mont-Blanc)

　　3、歌剧院蛋糕——欧培拉(Opera Cake)

　　4、克里斯托(Chocolate Mousse)(宇治抹茶巧克力慕斯)

　　5、布列罗(伯爵红茶焦糖慕斯)

　　6、流氓(榴莲香芒慕斯)

　　7、树莓华尔兹(覆盆子百香果慕斯)

　　8、初恋の味道(青柠荔枝慕斯)

　　9、时令水果挞系列(Fruit Tower)

　　附送：2-3款流行创意法式西点;以上课进度为准;

　　产品应用：

　　1、各类淋面(豹纹/焦糖/炫彩/晕染及各种颜色的淋面)

　　2、巧克力插件(玲珑球、羽毛)/抹面/淋面/喷砂

　　3、克林姆酱/法式香缇馅的制作

　  4、法式沙布蕾/杏仁蛋糕的烘烤

　　5、各类慕斯层次划分、搭配

　　6、各类水果库利夹心制作

　　7、十种口味慕斯体制作

　　8、法式西点装饰/布景/拍摄

在我们学习西点制作的过程中，我们会用到相关的西点制作工具，那么这些工具都有哪些呢？下面我们一起来看下吧！

所需工具

1、烘饼炉（烘炉）

2、蒸饱炉（水蒸炉）

3、炸炉（煎炸炉）

4、微波炉（加温，解冻炉）

5、电炸炉刀类――片刀，骨刀，文武刀，桑刀，柏皮刀（做虾饺用），分刀（刮刀），蛋糕刀，面包刀面

6、棍类――长面棍，中长面棍，短面棍，饺子面棍长面棍直径4公分－1米 中面棍直径50公分－40公分 短面棍直径30公分－28公分桉板枱――通槌：直径10公分，长30公分鈒――不锈钢――牙鈒――光鈒铝――1.2.3…..10号，

7、大小不同蒸笼――大中小，烘盘（烧饼用），花嘴拌面机（调面团用），打蛋机（蛋糕机），压面机，拌馅机。

你也想专业的学习西点制作吗？你知道无锡专业西点培训学校是哪里吗？无锡西点培训学校，我们都大家选择无锡合焙教育！