无锡食为先培训中心

你想学好小吃吗？你觉得无锡哪家小吃培训中心好吗？无锡食为先培训中心怎么样？今天让我们大家一起走进食为先学校看看吧！

盖浇饭项目简介

项目  开店赚钱

盖浇饭，是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭等等，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。

盖浇饭项目培训内容

学好真技术  何愁没生意

1.   1、多种材料的处理方法和肉料的腌制手法技巧；

2.配菜方法及各种菜的制作方法；

3.各种盖浇饭特殊酱汁的配置；

4.各种盖浇饭的炒制秘方与技巧；

5.学员实践实操指导独立完成盖浇饭炒制。

盖浇饭项目培训方式

系统学习  专业指导

本公司所学此项技术主打多种盖浇饭的菜品 ,老师手把手教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。

盖浇饭项目培训时间

随到随学  学会为止

食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为5-8天左右，视个人学习能力而定）

食为先团队

专业化教学 传授正宗技术

盖浇饭几乎是在每一个饭馆都可以吃到的小吃，但是因为做饭厨师不一样，所以味道也是五花八门。那么接下来，小编就来给大家传授下牛肉咖喱盖浇饭的做法精髓：

牛肉咖喱盖浇饭

原料：米饭300克，新鲜牛肉200克，土豆、洋葱各1个，胡萝卜1根

配料：姜1块，盐、鸡精、白酒、咖喱粉适量

亲自下厨：1、将牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜切成小丁。2、锅里下油，烧热，姜丁先下锅爆香，再下牛肉丁，翻炒到刚变白色时，把土豆、洋葱和胡萝卜也下锅翻炒，片刻后把锅里所有材料转到焖锅里，加盐、鸡精、咖喱粉和少量的白酒(白酒不但去腥味，而且会让咖喱牛肉的味道更美)，加水，水的量要稍微多点。3、大火烧开汤水后转中小火，记住要用勺子在锅里搅一圈，以免粘底。然后就开始焖了，大约1个小时左右，焖到汁很浓的时候就可以浇在白白的大米饭上了。

以上的盖浇饭小吃大家觉得怎么样？你学会了吗？如果你也是对我们的小吃培训感兴趣，那就一起来加入我们的小吃培训中心试试吧！