无锡子衿烘焙培训学校

大家知道无锡地区有哪些好的烘焙培训学校吗？无锡子衿烘焙培训学校，特色烘焙课程，的烘焙老师，无锡学烘焙，我们大家都选择子衿！

选择子衿培训学校的六大

1.专业烘焙师资和新品研发团队，产品丰富、特色因地制宜与市场前沿零距离接轨

2.课程*实操练习，一对一教学指导

3.，包教，不会的项目免学费继续学习，学到会为止

4.毕业即就业，我校工作，无后顾之忧

5.免费提供专业技术指导和原材料设备厂商渠道，不走弯路节约创业启动资金

6.所学课程内，新品上线，老学员可免费回校学习，学员的技能与时俱进  

烘焙全能精品班

课程学习内容：

较好课时：烘焙的基础知识（工具，材料)商业海绵蛋糕（巧克力海绵蛋糕胚、红丝绒蛋糕胚），原味戚风蛋糕、原味蛋糕卷、肉松蛋糕卷、杯子蛋糕等、肉松小贝、豆乳盒子、

第二课时：推推乐蛋糕、德式黑森林蛋糕等（动物奶油的打发、抹面、装饰）、芒果慕斯（蓝莓慕斯、覆盆子慕斯、火龙果慕斯、榴莲慕斯）

第三课时：经典泡芙、酥皮泡芙、美式巧克力布朗尼Chocolate Brownie、木糠杯

第四课时：招牌重芝士系列（布朗尼芝士/奥利奥芝士/巧克力芝士/大理石芝士）、葡式蛋挞液

第五课时：黄油饼干系列（杏仁牛奶曲奇/蔓越莓曲奇/抹茶曲奇/巧克力饼干/柠檬饼干）、杏仁糖心曲奇（罗马盾牌饼干）

第六课时：意式马卡龙、法式焦糖烤布蕾、意式奶酪布丁

第七课时：熔岩巧克力蛋糕、牛轧糖（苏打牛轧糖饼干）、旺仔小馒头

第八课时：宫廷凤梨酥、纯手工奶茶、意大利手工冰淇淋、意式提拉米苏

第九课时：广式月饼、法式千层、雪媚娘、桃酥、法式可丽饼

第十课时：港式甜点杨枝甘露 、蛋黄酥、老婆饼、铜锣烧

第十一课时：面包系列（面团配料制作醒发烘烤）、甜面包（菠萝包、肉松包、豆沙包/紫薯包、椰汁餐包、单身狗）、披萨

第十二课时：吐司（原味吐司、红豆吐司、抹茶吐司、）岩烧乳酪、现烤三明治、奶酪包

第十三课时：此课程花嘴的运用（花边等）、迷糊娃娃洗浴记（基础抹面练习、奶油吊线、色素调配）

第十四课时：每位学员独立练习完成一款奶油生日蛋糕制作（网红蛋糕/淋面滴落蛋糕/水果蛋糕/装饰类及时下流行蛋糕款式）

烘焙是一个细心的爱好，更是提醒我们需要注意哪些，因为一个步骤就可能导致整体的失败，下面我们就来给大家介绍下在烘焙过程中，我们应该有哪些注意事项吧？

注意事项:

a新烤箱到手要空烤，让加热管的异味散掉

b采购回的工具，完全清洗，吹干使用；其中以打发蛋白用的工具和容器较为重要，不能有水有油或其他物质，否则蛋白永远打不发

c模具放于干燥处，如不是封闭环境，下次使用之前清洗，毕竟家里灰尘还是蛮多的

d烘焙的粉类材料，个人建议找个塑料箱装起来，特别是塑料密封袋封装的原料，容易粘灰后发腻，取时手会比较难过

e黄油保质期为冷藏一年，冷冻为二年，如整块购买，自己切成小块，用油纸或者塑料袋之类包装，冷冻处理，需要时转为冷藏。

f马苏里拉芝士，较好本地购买，运输中再用冰袋，也不能品质不下降，当然,冬天除外

g阳极的模具，一定要小心小心再小心，极容易划个印子

h新手切记不要因为模具长的比较好看、好玩、或者其他非客观因素疯狂购买，较后会发现使用次数极少，或根本没使用过。并不会因为模具买多，而增加烘焙水平

i烤箱使用时，不要在烤箱前围观，以免玻璃突然因某种几率而暴掉，特别是家里有小孩、老人以及小动物的，要注意些烘焙食品制作要诀。

无锡学烘焙，大家觉得无锡子衿烘焙培训学校好吗？专业的烘焙学校，选择子衿烘焙，我们大家的共同信赖！