无锡咖啡拉花培训

咖啡拉花不仅能给咖啡带来很高的颜值，更能让我们的心情变的好。无锡专业咖啡拉花培训哪里好？我们都大家来无锡合焙教育！

专业花式咖啡拉花培训

★ 课程简介

　　1.咖啡知识理论：

　　了解咖啡的起源，传说，咖啡的发展史.咖啡的生长环境。

　　2.咖啡豆认识：

　　从生豆认识到烘焙好的成品豆认识来了解咖啡的挑选混合，不同咖啡豆之间的区别。

　　3.手工滴滤咖啡制作：

　　精细的讲解咖啡豆的选择,怎样使用手工磨豆机,学会手工滴滤咖啡的制作技巧。

　　4.三种手工咖啡壶制作单品咖啡(虹吸壶、比利时壶、摩卡壶)

　　示范这几款手工咖啡壶的使用，对不同咖啡壶做出的咖啡进行品尝和交流活动。

　　5.意式咖啡机的认识与使用及浓缩咖啡练习:

　　了解意式半自动机器的工作原理，以及对咖啡豆的选择与磨粉粗细的要求。

　　学习使用意式咖啡机制作意式浓缩，单杯和双杯的练习。

　　观察品尝浓缩咖啡油脂的成色与味道。

　　6.制作拉花咖啡:

　　制作基础的卡布与拿铁咖啡。

　　卡布，拿铁拉花基础心形和叶子。

　　7.拉花练习，奶沫，巧克力酱绘画:

　　牛奶奶泡的打发及拉花练习，学会使用巧克力酱进行饮料图案的绘制。

　　8.赠送30G大容量全套饮品制作配方流程及详细视频讲解:

　　(包含各类：基础饮品/特调饮品/冰沙/雪花冰/奶茶/奶盖/热饮/双皮奶/松饼/咖啡/气泡/蝶豆花/鸡尾酒/冰茶/果汁/奶昔)

下面我们来给大家介绍具体的咖啡拉花方式：

拉花方式:

1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。

2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机（通常此时杯子里已经半满了）。

3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。

4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，较后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。

无锡专业学咖啡拉花，你挑选好培训学校了吗？无锡合焙教育咖啡拉花培训班，专业做拉花培训，我们都说合焙教育是较好的！