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无锡公共营养师职业发展前景

    劳动和社会部（现人力资源和社会部）于2005年10月25日正式发布了从事营养指导、营养与食品安全知识传播的“公共营养师”等11个新职业。

    开放以来，中国经济高速发展，社会安定祥和，丰富的生活使广大民众更加注重生活保健和科学营养。在“两会”上，“推进公众营养改善行动”,较好次写入国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要（草案）中。这标志着我国营养改善将正式纳入到的发展规划中，获得的强力领导、大力支持、有效组织和切实管理。表明了我国对公众营养改善不仅仅是停留在倡导阶段，而且是即将进入的规划和具体实施操作阶段。即将颁布的我国首部《国民营养条例》出台后，所有的医院、幼儿园、学校、社区及餐饮等都要配备专业营养师。

    无锡和长三角其他城市，是我国率先奔小康的地区，经济社会发展，人们的工作生活节奏比较快，人民的生活水平也日益走上快车道，吃得越来越好，穿得越来越好。随之而来的是高血压、高血糖、高血脂、糖尿病、冠心病等等慢性疾病越来越困扰着人们，且呈低龄化趋势。亚健康人数远远超过真正健康的人数。

据“中国居民营养与健康现状”综合性调查显示，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显的，但还面临着营养缺乏与营养结构失衡等问题，急需大量直接从事营养实践工作的营养保健师。人们越来越追求如何吃得更健康，生活更有质量。这就亟需专业的营养师来指导人们如何改善自己的饮食习惯，调整自己的膳食结构。据有关预测：公共营养师将成为未来5年内较热门职业。

【培训对象】

1、在岗，但未参加过专业的培训，也无资格者；

2、希望参加培训，转岗位从事有关公共营养师职业的

3、对公共营养师知识感兴趣者

【培训内容】

    根据人力资源和社会部的关于公共营养师的培训要求，结合较新培训教材和要求，公共营养师培训内容主要有：

    基础知识 ：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社会营养管理基础、相关法律法规

   专业知识：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、社会营养管理和营养干预

【培训形式】

    采用疑难讲解、案例分析、交流经验、主动练习、互动式教学的培训方式。掌握教材难点、，助你。

【培训师资】

    我校为了较好的教学和培训，帮助更多的学员获得公共营养师职业资格，特高薪聘请了专业的理论和实践经验丰富的公共营养师老师，紧扣教材和讲课，对分析透彻，讲课思路清晰，讲解，减少失分点，。

报考级别

本职业共设四个等级，分为四级公共营养师(职业资格四级)、三级公共营养师(职业资格三级)、二级公共营养师(职业资格二级)、一级公共营养师(职业资格一级)。

四级公共营养师(具备以下条件者)

(1)连续从事本职业工作1年以上。

(2)具有医学或食品专业中专毕业。

(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业。

三级公共营养师(具备以下条件者)

(1)连续从事本职业工作6年以上。

(2)取得四级公共营养师职业资格后，连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得四级公共营养师职业资格后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业。

(4)具有医学或食品专业专科及以上学历。

(5)具有非医学或食品专业专科及以上学历，连续从事本职业工作1年以上。

(6)具有非医学或食品专业专科及以上学历，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业。

二级公共营养师(具备以下条件者)

(1)连续从事本职业工作13年以上。

(2)取得三级公共营养师职业资格后，连续从事本职业工作5年以上。

(3)取得三级公共营养师职业资格后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业。

(4)具有医学或食品专业本科学历，取得三级公共营养师职业资格后，连续从事本职业工作4年以上。

(5)具有医学或食品专业本科学历，取得三级公共营养师职业资格后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业。

(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

一级公共营养师(具备以下条件者)

(1)连续从事本职业工作19年以上。

(2)取得二级公共营养师职业资格后，连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得二级公共营养师职业资格后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业。

新职业试行期间：

（4）具有医学或食品专业本科学历，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。

（5）具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

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