咖啡师一般从事于咖啡厅和一些休闲的烘焙咖啡工作室。你也想专业的培训下做咖啡，成为一名出色的咖啡师吗？无锡合焙咖啡师培训学校来帮助大家！这里有专业的咖啡师，特色开设小班制授课模式，学习咖啡的冲调、咖啡豆的烘焙和接触咖啡拉花的专业技巧。更有咖啡连锁店的经营管理。无锡咖啡师培训学校，我们都来合焙学校看一看吧！

课程内容:

1.咖啡知识理论：

了解咖啡的起源，传说，咖啡的发展史.咖啡的生长环境。

2.咖啡豆认识：

从生豆认识到烘焙好的成品豆认识来了解咖啡的挑选混合，不同咖啡豆之间的区别。

3.手工滴滤咖啡制作：

精细的讲解咖啡豆的选择,怎样使用手工磨豆机,学会手工滴滤咖啡的制作技巧。

4.三种手工咖啡壶制作单品咖啡（虹吸壶、比利时壶、摩卡壶）

示范这几款手工咖啡壶的使用，对不同咖啡壶做出的咖啡进行品尝和交流活动。

5.意式咖啡机的认识与使用及浓缩咖啡练习:

了解意式半自动机器的工作原理，以及对咖啡豆的选择与磨粉粗细的要求。

学习使用意式咖啡机制作意式浓缩，单杯和双杯的练习。

观察品尝浓缩咖啡油脂的成色与味道。

6.制作拉花咖啡:

制作基础的卡布与拿铁咖啡。

卡布，拿铁拉花基础心形和叶子。

7.拉花练习，奶沫，巧克力酱绘画:

牛奶奶泡的打发及拉花练习，学会使用巧克力酱进行饮料图案的绘制。

8.赠送30G大容量全套饮品制作配方流程及详细视频讲解:

(包含各类：基础饮品/特调饮品/冰沙/雪花冰/奶茶/奶盖/热饮/双皮奶/松饼/

咖啡/气泡/蝶豆花/鸡尾酒/冰茶/果汁/奶昔）

培训要求

1、培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于120标准学时；中级不少于90标准学时；不少于60标准学时；技师不少于60标准学时。

2、 培训教师

培训初、中、人员的教师应具有本职业技师及以上职业资格或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训技师的教师应具有本职业技师职业资格或相关专业专业技术职务任职资格。

3、 培训场地设备

满足教学需要的标准教室和具有相应咖啡制作设备及必要的器具，原辅料。

适用对象

从事或准备从事本职业的人员。

我们大家都知道，咖啡师是需要考级的。那么咖啡师究竟分为几个等级，又是怎么样的条件呢？下面我们就一起来看下吧！

申报条件

——初级（具备以下条件者）

（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

（3）本职业学徒期满。

——中级（具备以下条件者）

（1）取得本职业初级职业资格后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业。

（2）取得本职业初级职业资格后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）连续从事本职业工作5年以上。

（4）取得经劳动和社会行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业。

——（具备以下条件者）

（1）取得本职业中级职业资格后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得结业。

（2）取得本职业中级职业资格后，连续从事本职业工作6年以上。

（3）取得技工学校或经劳动和社会行政部门审核认定的、以技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业。

（4）取得本职业中级职业资格的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

——技师（具备以下条件者）

（1）取得本职业职业资格后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕结业。

（2）取得本职业职业资格后，连续从事本职业工作7年以上。

（3）取得本职业职业资格的技工学校本职业（专业）毕业生和大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

咖啡师是一个有手艺的岗位，当我们有经验的时候，还可以做一个咖啡工作室。那么你首先要找一个合适的学校，无锡合焙咖啡师培训学校，小班专业学咖啡师，我们都来这里报名培训吧！