大家知道在无锡哪里有小吃培训吗？无锡小吃培训我们大家都来无锡食为先小吃培训学校！因为这里是无锡地区实力较强大的小吃学校，开设有各地的小吃学习项目，专业的老师手把手操作教学，学生学会。你也过来看看吧！

项目名称：东莞大包

项目品牌：食为先

学习内容：东莞大包全套技术

培训品种：见具体介绍

学习时间：3-5天

学习方式：现场手把手教学，学员实际动手操作

原料设备：不控制任何材料

售后服务：免费技术升级

东莞大包培训

一、东莞大包技术培训介绍：

手把手传授全套技术，现场实际操作，包括所有核心调料配方全无保留，从面粉的选料到配比、和面、包制、蒸制，及所有细节流程、调料采购渠道，东莞大包开店经营问题的解答等等。

二、东莞大包培训项目介绍：

     东莞大包技术培训是食为先小吃培训学校比较经典的本地特色项目，东莞大包，在东莞流传已久，但是由于受北方包子和南方包子的，东莞大包一度陷入销声匿迹的势态。食为先的师傅。专程为了学习东莞大包去拜访当地比较有名气，正宗的东莞大包店铺老板，在对方的帮助下，我们很快地将东莞大包技术给学到了手，另外还结合了我们做饮食开发多年的经验，在原有的基础上还进行了小部分的创新。

  正宗原始的东莞大包店品种繁多，一般经营的都有东莞大包、生肉包、奶黄包、流沙包、豆沙包、糯米卷、馒头、花卷、菜包等等。

三、食为先培训中心的东莞大包培训内容如下：

1、东莞大包技术培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 

2、东莞大包基本形状的练习及稳固；

3、面点制作各种馅料的调制以及蒸制火候握； 

4、鲜肉大包制作技术；

5、卤蛋的制作技术； 

6、奶皇包制作技术；

7、叉烧馅料的制作，叉烧包的制作技术；

8、豆沙包、流沙包制作技术；

9、糯米卷的制作方法；

10、酸菜包、馒头、花卷的制作方法。

11、原料采购、存放、保鲜技术；

12、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

四、东莞大包培训方式：

     食为先培训中心东莞大包全套技术较大的卖点在于做出来的东莞大包又白、又泡、又软、口感又好，而且不添加任何违规添加物。

老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、东莞大包培训时间：

    上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。

六、食为先东莞大包技术培训：

1、  过硬的技术，多个实训基地，强大的师资团队，老师手把手教会学员全套东莞大包技术。

2、  我们为您提供的是更专业的更的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。

3、  免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等。

4、  签订学习合同，包教，学习技术有。

5、  学员亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

下面我们来看下水煎包的代表风味：

黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺，精心选料，科学搭配，精心制作的具有浓郁特色的美食。黄河口水煎包有荤素两类，十几个品种。荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅；素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、面酱、五香粉、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇豆油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。各县市均有从事此业者，生意甚好，很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状根据各商家不同，水煎包形状和大小有异，形状如柿饼的，上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚佳。

馅是一方面，用火、用油、用面也是重要因素。包子皮为发面皮，太老太嫩都会影响包子的质量，包子皮如果是死面的，那就成为在胶东一种叫做锅贴的小吃了。在特制的平底锅内刷上底油，油不宜过多或过少，把包好的包子依次顺序放入锅内，加一定数量的稀面水，盖上锅盖小火煎到水干，然后逐个将包子翻个，至双面焦黄淋上豆油即成，其中点水也叫“下汗”，火候尤为重要。总之，要做到油清、面白、馅鲜。　水煎包属于大众风味的小吃，物美价廉，制作方面不受四季影响，它一直是当地的地方风味小吃。在利津县大街小巷，路边摊点都可以吃到正宗的水煎包。

你想在无锡学小吃培训？无锡正宗小吃培训，我们大家都说食为先是较好！你也来看看吧！