砂锅土豆粉一度是广大年轻人的喜爱，你想培训砂锅土豆粉创业吗？无锡食为先小吃培训学校，专业砂锅土豆粉培训学校，培训师资，手把手教学，学生亲自动手操作练习，直到学会为止，无锡学习正宗砂锅土豆粉，我们大家都选择食为先！

项目名称：砂锅土豆粉

项目品牌：食为先

学习内容：砂锅土豆粉全套技术

培训品种：见具体介绍

学习时间：3-4天

学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。

原料设备：不受任何限制

售后服务：免费技术升级

砂锅土豆粉项目简介

项目  开店赚钱

食为先小吃培训

      砂锅土豆粉是近年来一直被大众喜欢的小吃项目。做好砂锅土豆粉，机制鲜粉条是重要的一环。鲜粉条由于其具有土豆的特殊鲜香味道，更能吸引食客。鲜土豆粉的营养也是远远高于普通的干制粉条。

      砂锅土豆粉的口味有麻辣，三鲜等多种口味，在配菜上可以选用鹌鹑蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金针菇、香菇等。这么好的土豆粉也不是容易那么简单做好的，要经过专业培训，才会做出美味的砂锅土豆粉，才可以真正经营一家特色土豆粉店。

砂锅土豆粉项目培训内容

学好真技术  何愁没生意

1、砂锅土豆粉的系统讲述； 

2、砂锅土豆粉原料的选购； 

3、砂锅土豆粉食材的预加工； 

4、砂锅土豆粉加工的基本标准； 

5、砂锅土豆粉加工的工艺步骤； 

6、砂锅土豆粉经营定价原则； 

7、系列调味品及原料的货源渠道； 

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

砂锅土豆粉项目培训方式

系统学习  专业指导

本公司所授此项技术主打正宗的砂锅土豆粉 ,老师手把手教学,学员自己亲自动手操做，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

砂锅土豆粉项目培训时间

随到随学  学会为止

食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为3-4天左右，视个人学习能力而定）

特色三鲜砂锅做法：

三鲜沙锅

特点：

此菜可以根据食客不同需求，添加秘制底料，做成麻辣或微辣口味，能达到清口、饱腹的。

原料：

鹌鹑蛋1个，火腿5克，鱼丸和猪肉丸各1个，油菜1棵，豆腐10克，鲜蘑6克，水发海带8克，香葱末10克，鲜土豆粉条200克（市场有售，干土豆粉需水发后使用）。

调料：

盐、味精各8克，鸡粉5克，胡椒粉4克，猪骨鲜汤400克，葱油5克。

制作方法：

（1）火腿切薄片，油菜洗净取大叶，大豆腐切片，海带切菱形片，鲜蘑撕成条。

（2）鲜土豆粉条氽水备用。

（3）以上原料放在沙锅内，加入猪骨汤和所有调料（葱油、葱花除外）一起烧开，撇去浮沫，淋葱油，撒葱花即可。

鸡肉（或牛肉、排骨）沙锅

特点：

香辣味浓，营养丰富，同样也可以加秘制麻辣料做成麻辣味型的沙锅。

原料：

鹌鹑蛋1个，火腿5克，油菜1棵，鲜蘑6克，海带8克，榆林大豆腐20克，卤鸡腿肉（或牛肉、排骨）20克，鲜土豆粉条200克

（市场有售，干土豆粉需水发后使用）。

调料：

A料（盐、味精各7克，鸡粉5克，胡椒粉5克），猪骨鲜汤400克，葱油5克，香葱末、香菜各4克。

制作方法：

（1）火腿切薄片；油菜洗净，取大叶；豆腐切片；海带切菱形块；鲜蘑撕成条。

（2）鲜土豆粉条氽水备用。

（3）以上原料放在沙锅内，加入猪骨汤和A料一起烧开，去浮沫，放入葱花、香菜，淋葱油即可。

卤鸡腿肉（或牛肉、排骨）制法：

冷冻的鸡腿肉（或牛肉、排骨）解冻，带骨斩成2厘米见方的小块，入酱汤卤中用高压锅压制20分钟即可。

酱汤卤水配方：

水2千克，蚝油10克，豆瓣酱30克，辣椒酱10克，孜然粉5克，盐、味精各6克，鸡精4克，葱、姜各20克调匀即可。

砂锅是一种我们大家都喜欢的小吃，无锡哪家培训学校可以给我们较好的培训呢？小编给大家的食为先学校怎么样？

如果你也有兴趣做小吃，不如一起来我们食为先学校看一看吧！