想具体的学习奶茶饮品,无锡哪里的奶茶饮品学校好呢?无锡子衿烘焙培训学校就有专门的奶茶饮品培训班,我们特色开设小班学习模式,各种奶茶、饮品、奶盖茶的制作方法,学员亲自动手操作练习,无锡专业学习奶茶饮品,我们大家都信赖子衿学校!
流行奶茶饮品课程
5天
课程内容详情
1、奶茶系列 :各类热门奶茶种类/半成品的保鲜等注意事项/奶茶设备/工具的常用规格。
备用半成品 :珍珠煮制及保质期/仙草冻煮制及保质期/布丁煮制及保质期/双皮奶煮制及保质期/奶茶专用红茶水制作
甜品系列:红豆双皮奶/椰汁凉粉/芒果布丁/台式奶茶/招牌奶茶/珍珠奶茶/红豆奶茶
2、果味奶茶/椰果奶茶/明珠奶茶/芒果布丁奶茶/港式奶茶/港式丝袜奶茶/鸳鸯奶茶(咖啡奶茶)
品好茶系列/茶饮的制作配比与材料储存/红茶水与绿茶水煮制/找红茶/金桔红茶/鲜柠红茶/金桔柠檬茶/鲜青桔绿茶/找绿茶/墨香绿茶(高山绿茶)/百香果绿茶
鲜柠绿茶/黄金柚子绿茶/芒果绿茶/珍珠绿茶/翡翠绿茶煮法/翡翠绿茶/百香果翡翠绿茶/鲜柠檬翡翠绿茶
3、夏日冰柠系列/夏日柠檬汁/金桔柠檬汁/香柠蜜露/气泡水系列/芒果气泡水/草莓气泡水/青桔鲜柠/优酪多系列/百香多多/青桔多多/柠檬多多
4、鲜果维多系列/果汁类的制作配比与材料存放等注意事项/半成品煮制/西米的煮法/煮椰汁/煮甘露汁/港式甜品系列/杨枝甘露/椰芒西米露/椰奶西米露
季度果汁系列/芒果汁/木瓜汁/哈密瓜汁/新鲜果奶系列/芒果牛奶/木瓜牛奶/哈密瓜牛奶/香蕉牛奶/奶盖系列/奶盖等各类产品的制作与操作要点等
5、原味奶盖制作/芝士奶盖制作/花式奶盖系列/原味奶盖粉/抹茶奶盖粉/芝士现泡茶系列/芝士玫瑰乌龙/芝士樱花乌龙/芝士桂花乌龙
芝士现泡茗系列/芝士青龙茗茶/芝士金凤茶王/芝士红玉茗茶/芝士绿妍/芝士玉露茶后/芝士青雾/芒果芝士
水果茶/满杯红柚/水果绿妍/满杯橙子/整颗爆柠绿茶/现泡茶热饮的做法/红玉茗茶热饮做法/宇治抹茶/红豆宇治抹茶/芝士宇治抹茶/奥利奥芝士宇治抹茶
可可系列/浓情可可/芝士浓情可可/奥利奥芝士浓情可可/星冰乐系列/鲜芒鲜冰/抹茶星冰/醇香丝滑系列/拿铁/卡布基诺/咖啡星冰
下面我们简单的来给大家说一下奶茶的制作方法,大家可以在家自己DIY啦!
传统咸奶茶
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入 适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝
甜味奶茶
1. 将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去较好遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量,静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
5. 将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
无锡学习奶茶饮品制作,大家都选的是哪里的学校呢?无锡子衿烘焙培训学校,小班专业学习奶茶饮品制作,我们大家都说这里的培训好!你也过来试一试吧!